Antoine de Caunes, né le 1er décembre 1953 à Paris, mène d'abord une carrière d'homme de télévision polyvalent (présentateur, producteur, humoriste) à Antenne 2 puis Canal+. Il devient ensuite acteur, puis scénariste et réalisateur de cinéma. En 2013, il présente — pour la 9e fois (un record) — la cérémonie des César du cinéma (38e édition), présidée par Jamel Debbouze. Il est actuellement le présentateur de l'émission Le Grand Journal, succédant à Michel Denisot.

Sa famille est originaire de Caunes-Minervois, descendants de la vieille noblesse et de Coursan, dans l'Aude.
Il est le fils de deux personnalités de la télévision française : Georges de Caunes et Jacqueline Joubert, et le père de la comédienne et animatrice Emma de Caunes.

Il commence sa carrière d'homme public à la fin des années 1970 en tant que créateur et animateur de Chorus. Quasi seul à cette époque à défendre le rock à la télé publique, il organise et retransmet de vrais concerts de rock filmés à l'Empire. Il présente l'émission sur le toit de l'Empire avec son compère Jacky.
Il écrit, sous le pseudonyme de Paul Persavon, plusieurs génériques de dessins animés d'Antenne.

Au début des années 1980, Antoine de Caunes présente des chroniques consacrées aux jeux vidéo dans l'émission que dirige sa mère Jacqueline Joubert : Récré A2 aux côtés de Dorothée.

Sa passion pour le rock l'amène à produire et à présenter l'émission Houba-Houba pour Les Enfants du rock ainsi que Rapido avec la société de production NBdC qu'il a fondée avec Tim Newman (Froggies) et Alex Berger. Cette émission, initialement diffusée sur TF1 en 1987, propose notamment des performances d'artistes en live. Mais d'une heure, la chaîne, nouvellement privatisée, réduit la durée à trente minutes. Antoine de Caunes intègre assez rapidement les contraintes qui lui sont imposées, change le style de son émission, qui migre sur Canal Plus. C'est ainsi qu'il se crée un personnage d'animateur au ton ironique et au débit ultra-rapide. Il a également présenté et produit ces émissions en Grande-Bretagne en version anglaise.